Sobre este episodio
Freddy Cohen, presidente de la Cámara Venezolana de Centros Comerciales (CAVECECO), reportó un crecimiento del 25% este 2022 comparado con febrero de 2020. Destacó que, a pesar de seguir en pandemia, el público venezolana quiere salir y celebrar. Cohen indicó que, para la celebración del 14 de febrero, se vieron cifras interesantes en los centros comerciales de todo el país. También resaltó que la flexibilización del esquema 7 + 7 ayudó a su sector. » Incluso, al operar más días se da un distanciamiento y mejor cumplimiento de las medidas de bioseguridad» añadió. El representante de CAVECECO admiró la labor de los emprendedores venezolanos que están trasladando sus negocios a centros comerciales. Por su parte, Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional De Restaurantes (CANARES), recordó que también hay un repunte muy importante en la actividad de los lugares de comida. «La pandemia genero mayor variedad y competencia entre los establecimientos. Nunca supimos trabajar con competencia, ahora estamos tomando en cuenta esto» acotó. Puerta insistió en que ahora los restaurantes deben tener mejoras en sus conceptos gastronómicos, siendo este el enfoque de la cámara ahora.
